Según el Acuerdo 51, del 13 de septiembre de 2019, el cual se compilan los Acuerdos que conforman el Estatuto Estudiantil de la Universidad Francisco de Paula Santander; La modalidad de grado Pasantías, es una Rotación o permanencia del estudiante en una comunidad o institución, en la cual, bajo la dirección de un profesional experto en el área de trabajo, realiza actividades propias de la profesión, adquiriendo destrezas y aprendizajes que complementan su formación.
La coordinación de pasantías de la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña, orienta, ordena y coordina todo el proceso que permite unificar criterios que benefician el que hacer académico de la Universidad.